Set The Bar un espacio creado para quienes disfrutan los detalles, la buena mesa y las experiencias que se recuerdan mucho después de la última copa.

Ubicado en el oeste de Puerto Rico, este concepto reúne un wine market y restaurante bajo un mismo techo, ofreciendo una selección cuidadosamente curada de más de 500 etiquetas entre vinos, whiskies, tequilas, rones y destilados premium, además de cigarros y piezas exclusivas para coleccionistas, entusiastas o regalos especiales.

La experiencia continúa en la cocina. Su propuesta gastronómica evoluciona constantemente, trabajando con pesca local, productores de la región e ingredientes frescos para crear platos llenos de intención y sabor. Desde la mantequilla hasta los postres, gran parte de la elaboración ocurre en casa, mientras que los especiales fuera de menú invitan a descubrir nuevas experiencias cada semana.

El espacio se adapta a cada ocasión: una terraza relajada para disfrutar después de la playa, un elegante salón comedor ideal para compartir tapas, vinos y coctelería artesanal, y un salón privado diseñado para reuniones corporativas, celebraciones íntimas o experiencias personalizadas.

A lo largo del año, Set The Bar complementa su oferta con eventos, catas y experiencias guiadas por expertos, convirtiéndose en un punto de encuentro para amantes del vino, la gastronomía y la hospitalidad en Puerto Rico.

Ideal para: wine lovers, cenas especiales, celebraciones, reuniones corporativas, experiencias gastronómicas y quienes disfrutan descubrir nuevas etiquetas y sabores.

Disfruta de la auténtica tradición puertorriqueña con un giro refrescante y siropes naturales. Ubicados en la histórica calle Norzagaray, frente al Museo de San Juan, este spot ofrece piraguas elaboradas con siropes 100% naturales.

Más que un antojo refrescante, Piraguas Viejo San Juan representa una tradición que ha pasado de generación en generación y que continúa refrescando tanto a locales como a visitantes que recorren las calles históricas del Viejo San Juan.

Ideal para: turistas, familias, amantes de lo tradicional, días calurosos y quienes buscan probar un verdadero clásico puertorriqueño.

Chef's Garden es una cocina de autor sostenible y ecológico que se centra en los ingredientes ancestrales y naturalizados caribeños que han moldeado la región durante los últimos 4 siglos. Nos dedicamos a identificar, investigar, cultivar y recolectar los ingredientes únicos de nuestra región Caribeña. Exploramos todas las posibilidades de cada ingrediente con el fin de crear platos que narran historias de cultura, historia y esperanza. Nuestra propuesta principal es un menú de degustación de múltiples tiempos. Servimos un promedio de 7 tiempos y cambiamos el menú cada 3-4 semanas. Nunca repetimos un menú. También tenemos un menú de tapas con opciones mas ligeras y con ingredientes de temporada. Contamos con huertos orgánicos alrededor del restaurante donde cultivamos ingredientes para la cocina. Alrededor del 70%-80% de los ingredientes que usamos vienen de fincas o pescadores alrededor de 55 kilómetros de distancia. Somos un restaurante "off-grid". El 100% de nuestra energía eléctrica se produce con placas solares. Recolectamos alrededor de 60,000 galones de agua de lluvia por año. Se filtra el agua y se usa para los huertos, baños, y fregaderos.

Mesa y Campo es ese lugar donde los sabores del campo llegan directo a la mesa, con ese sazón de abuela que no falla.

Su propuesta mezcla lo mejor de la cocina criolla caribeña con influencias internacionales, creando platos que se sienten familiares pero con un twist moderno. Aquí se cocina con cariño, con memoria y con respeto por el sabor de verdad.

Cada plato tiene ese vibe casero de los que te recuerdan a la casa, al campo, a la comida hecha sin prisa, pero elevado con técnica y presentación.

Es comida que reconforta, que llena y que conecta.

Ideal para: almuerzos en familia, comida criolla con twist, quienes buscan sazón casera y foodies que aman lo tradicional con un toque moderno.