Alfie Pizzeria Napolitana es un espacio dedicado a celebrar la pizza napolitana con recetas tradicionales y una selección cuidadosa de ingredientes frescos, Alfie busca recrear la experiencia clásica de una pizzería napolitana: masa ligera, fermentación adecuada, cocción precisa y sabores simples que resaltan la calidad del producto.

El concepto, también conocido como Alfie La Capilla Pizzina, nace del amor por la pizza bien hecha y por compartir el verdadero sabor de Italia en un ambiente cercano y acogedor.

Ideal para: amantes de la pizza napolitana, cenas casuales y compartir con amigos.

*Se recomienda llamar para reservar espacio. Servicio es por pre-orden.*

Mr. Mac es un concepto dedicado por completo al mac & cheese, reinventando este clásico comfort food con bowls creativos llenos de sabor y combinaciones inesperadas.

Su propuesta gira en torno a mac & cheese bowls, donde la base cremosa de pasta y queso se transforma con distintos toppings, proteínas, salsas y sabores locales.

Desde versiones con pollo crujiente y salsas asiáticas, hasta combinaciones con carne, plátano, aguacate y otros sabores boricuas, cada bowl busca elevar el mac & cheese a una experiencia completa y contundente.

La idea es simple: comfort food que se siente indulgente, divertida y llena de personalidad.

Perfecto para quienes buscan algo rápido, sabroso y diferente.

Ideal para: amantes del queso, fans del comfort food, foodies curiosos y cualquiera con antojo serio de mac & cheese.

Chin Chin Trattoria es un restaurante italiano contemporáneo donde la tradición de la trattoria se mezcla con una visión moderna, sexy y relajada de la gastronomía.

Su menú celebra la cocina italiana desde la técnica y el producto. Entre los platos destacados se encuentran pastas artesanales como el agnolotti relleno de remolacha con mantequilla avellanada y semillas de amapola, el bigoli cacio e pepe con peppercorn rosado y sumac, y el casarecce con zozzona sauce, guanciale y pecorino romano.

La cocina también incluye platos que combinan elegancia y carácter, como la picanha a la parrilla con shallot jam y broccolini, o el rodaballo con zabaglione de limón y bruselas, reflejando una propuesta que va más allá de la pasta tradicional.

Los antipasti completan la experiencia con platos como tartare de tenderloin, carpaccio de tuna, meatballs de kurobuta con Sunday sauce, y el Chin Chin Caesar con parmigiano reggiano.

La barra también juega un papel importante: el programa de coctelería mezcla clásicos europeos, spritz, negronis y creaciones de temporada, muchas con licores elaborados en casa y sabores inspirados en ingredientes locales.

El resultado es un espacio donde la comida, el vino y los cócteles se disfrutan sin prisa, con una energía sofisticada pero cercana.

En Chin Chin, cada visita comienza con un brindis.

Ideal para: date nights, cenas entre amigos, amantes de la pasta artesanal y quienes buscan una trattoria moderna con carácter.

Comida puertorriqueña tradicional donde la cocina criolla se sirve como en casa: abundante y sabrosa.

Aquí el menú celebra los clásicos de la gastronomía boricua con arroz con habichuelas, carnes guisadas, pescado, lechón, empanadillas, sorullos y frituras tradicionales, preparados al estilo fonda con sazón casera.

El ambiente es sencillo y auténtico, con una barra de comida caliente donde puedes elegir entre distintos guisos del día y acompañarlos con arroz, tostones o amarillos, como manda la tradición.

Don Criollo es ese tipo de lugar donde se viene con hambre y se sale satisfecho.

Ideal para: amantes de la comida criolla auténtica, almuerzos abundantes, trabajadores del área y cualquiera que busque sabor boricua real.

Mesa Mexicana Taquería es un concepto de taquería 100 % mexicana ubicado en el Cayey Food Truck Park, donde el sabor auténtico del street food mexicano se sirve directo del trompo al plato.

Aquí los protagonistas son los tacos tradicionales, preparados con recetas y técnicas que respetan la esencia de la taquería mexicana: carnes bien sazonadas, tortillas calientes y combinaciones simples pero llenas de sabor.

El ambiente es casual, callejero y perfecto para disfrutar sin complicaciones, como debe ser cuando se trata de tacos de verdad.

Ideal para: amantes de la comida mexicana auténtica, fans del street food y quienes buscan tacos reales en Puerto Rico.