Dante es un restaurante italiano contemporáneo ubicado en un rooftop, donde la gastronomía, la estética y la experiencia se encuentran en un mismo nivel.

Bajo la dirección del Executive Chef Jason Neroni, el menú reinterpreta recetas clásicas italianas con una visión moderna, creando platos que no solo satisfacen, sino que buscan provocar emoción. Esta filosofía, conocida como “Cucina Poetica”, guía toda la experiencia: comida que se siente tanto como se disfruta.

El concepto toma inspiración sutil de Inferno, Purgatorio y Paradiso de Dante Alighieri, reflejándose en los detalles del menú y el diseño, creando una narrativa que eleva cada visita.

El espacio rooftop añade otra dimensión: vistas, brisa, luces bajas y una atmósfera elegante pero relajada, perfecta para disfrutar sin prisa. A esto se suma un servicio al cliente atento, profesional y bien ejecutado, que completa una experiencia consistente y de alto nivel.

Dante no es solo cena es ambiente, historia y sensación.

Ideal para: date nights, cenas especiales, rooftop vibes, wine lovers y quienes buscan una experiencia italiana moderna con vista.

Mr. Mac es un concepto dedicado por completo al mac & cheese, reinventando este clásico comfort food con bowls creativos llenos de sabor y combinaciones inesperadas.

Su propuesta gira en torno a mac & cheese bowls, donde la base cremosa de pasta y queso se transforma con distintos toppings, proteínas, salsas y sabores locales.

Desde versiones con pollo crujiente y salsas asiáticas, hasta combinaciones con carne, plátano, aguacate y otros sabores boricuas, cada bowl busca elevar el mac & cheese a una experiencia completa y contundente.

La idea es simple: comfort food que se siente indulgente, divertida y llena de personalidad.

Perfecto para quienes buscan algo rápido, sabroso y diferente.

Ideal para: amantes del queso, fans del comfort food, foodies curiosos y cualquiera con antojo serio de mac & cheese.

Chin Chin Trattoria es un restaurante italiano contemporáneo donde la tradición de la trattoria se mezcla con una visión moderna, sexy y relajada de la gastronomía.

Su menú celebra la cocina italiana desde la técnica y el producto. Entre los platos destacados se encuentran pastas artesanales como el agnolotti relleno de remolacha con mantequilla avellanada y semillas de amapola, el bigoli cacio e pepe con peppercorn rosado y sumac, y el casarecce con zozzona sauce, guanciale y pecorino romano.

La cocina también incluye platos que combinan elegancia y carácter, como la picanha a la parrilla con shallot jam y broccolini, o el rodaballo con zabaglione de limón y bruselas, reflejando una propuesta que va más allá de la pasta tradicional.

Los antipasti completan la experiencia con platos como tartare de tenderloin, carpaccio de tuna, meatballs de kurobuta con Sunday sauce, y el Chin Chin Caesar con parmigiano reggiano.

La barra también juega un papel importante: el programa de coctelería mezcla clásicos europeos, spritz, negronis y creaciones de temporada, muchas con licores elaborados en casa y sabores inspirados en ingredientes locales.

El resultado es un espacio donde la comida, el vino y los cócteles se disfrutan sin prisa, con una energía sofisticada pero cercana.

En Chin Chin, cada visita comienza con un brindis.

Ideal para: date nights, cenas entre amigos, amantes de la pasta artesanal y quienes buscan una trattoria moderna con carácter.