LOS LAZOS DE ORO son reconocimientos de gran relevancia en la industria gastronómica de Puerto Rico.
Creado en 2023, nuestro propósito es elevar la culinaria de nuestras Islas resaltando el trabajo extraordinario de quienes la hacen posible, todos evaluados bajo un mismo grupo.
Aspiramos a crear una guía ultra-curada por profesionales de la industria que sirva como un mapa gastronómico para el comensal local e internacional.
Los listados serán publicados a finales de mayo de 2026 durante nuestro evento de celebración.
Primero, los restaurantes son nominados por los jueces del circuito de Lazos de Oro. Luego pasan a un proceso de evaluación que se extiende por múltiples meses. Más detalles serán compartidos próximamente..
Los jueces permanecen en anonimato en todo momento. Todos están vinculados a la industria gastronómica de diversas maneras: chefs, sommeliers, gerentes, distribuidores, profesionales del mercadeo, apasionados del buen comer, entre otros.
Absolutamente no.
De tener preguntas adicionales puedes escribirnos un email a info@lamafiapr.com
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